星期一, 九月 14, 2009

菜鸟心迹之食指大动(4)

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14/9/2009 周一
在谷中城上班,多多少少就得预料有额外消费,因为诱惑太多了。就算我再怎么清心寡欲,也总得吃午餐啊。上班以来都是与同一个部门的同事们一起用餐,托她们的福还真的知道了很多平时不会去的餐馆,但午餐的消费就无可避免地偏高了。
其实我是个挺能自虐的人,大学时期在谷中城打工一个月,就吃了足足一个月的杂饭,每日消费低于五令吉。中学时在家附近的商场打工,那时更是吃了很多天的嘛嘛档食物,呵呵。另一边厢,我对吃也可以很豪迈,只要是好吃的,花一笔钱与朋友吃吃喝喝聚个会,绝对不是问题。(我说了,我有双重人格)
可能同事担心我跟她们去吃较贵的午餐,会心痛,所以还有跟我解释过,她们平时吃的午餐,是大概十令吉以下的,只是周五可能会吃贵一点的食物。
第一天,去Makan Place打包杂饭上回公司吃,那时我还有点惊讶(及一点的松了一口气),原来她们也是像以前的我那样天天吃杂饭。到了第二天,就去了The Garden吃釀豆腐,肠粉配三件釀豆腐,加杯水,大约七令吉。第三天,金加利套餐,十令吉。
第四天,带我去到一个挺特别的越南餐馆,Aunty Nat,点了一盘苦瓜鸡加白饭。味道还真的不错,环境也很别致。其实那时的我就很想替食物拍照了,但碍于颜面,还是保留一点好。可是那苦瓜鸡饭啊,竟然吃了十一令吉。
第五天,步行到谷中城对面的North Point,一家混合大马各民族美食的餐馆。点了炒猓条,一杯薏米。八令吉。还是不敢拍照。呵呵。
 La Manila的咖哩鸡饭
今天,去谷中城顶楼的La Manila,吃咖哩鸡饭,九块半。终于敢拍照了。所以能post上来了,嘿嘿。万事起头难,所以今天首开先河后,以后应该也是没什么问题了吧 ;p

逆向思考


由于日常接受大量的资讯,人脑会为了节省力气而自动化一些思考的过程。自动化的反应固是简略了整个过滤资讯的过程,但也导致思想上盲点的产生。
很多人们视为理所当然的事物,经过逆向思考后,竟可得到截然不同的结果。
常听到一个说法:“如果我没遇上甲,那我现在就不会这样好/坏了。”换个角度想,可能就是因为你没遇上另一些人,所以你目前的生活是这样的呢?如:就是因为我没遇上金龟婿,所以要自力更生,呵呵。重点是,我们没得选择会在生命中遇上谁。发生了的事,亦不能重来。所以,我们要更加惜缘啊。维持好缘分,化解冤怨。
另外,当你看到一些很厉害呈现自己的人时,可能会觉得不值:“我是靠实力取胜的,哪像那些金玉其外,败絮其中的绣花枕头!”可是,包装,也是实力的一部分啊。如果兼具实力与包装,那也用不着酸溜溜地道人长短,来弥补自己的自卑感了。
有的父母给孩子吃苦,因为“小时不吃苦,长大后不能吃苦”。我当然不主张把小孩给宠坏。但是,若你有能力的话,又何必让孩子吃太多苦呢?毕竟以后的事,谁都说不准啊。包括孩子未来的发展。倘若他能安逸的生活,这固然是最好,你甚至可以说:“就是因为我让他小时吃苦,所以现在有这样的成就。”
反之呢?那他就成了吃一辈子的苦了。连原本童年应有的欢乐也因为父母觉得应吃苦而被夺走了。呜呼。
还有什么呢?嗯……今天暂时想到这么多。以后想到再写吧。总之,很多事不是必然的。以前的人苟且偷生会被耻笑,现在流行的却是识时务者为俊杰啊。

星期三, 九月 09, 2009

菜鸟心迹之Satu Malaysia(3)

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9/9/2009 周三
我那一排有三个位子,从左到右是印度人、马来人及华人。部门还包括了几个日本人。当然,还是华人居多。这几天看大家有说有笑的,名副其实的Satu Malaysia啊,相处得还真融洽。说回很多人说过的话,真正的我们,其实是可以很水乳交融的。只是误会、偏见、及有心人炒作话题,导致不愉快的事件……
不过,我的同事给我的感觉都挺开明的,这也可能是重要因素之一。种族这话题太沉重,其实我也是带过而已。真正想说的是一些琐碎的趣事。话说我周二时还很有局外人的感觉,觉得自己像旁观者多于参加者(要在短短两天建立归属感,也是不大可能的事)。就一边陪着傻笑,一边冷眼旁观。
但很神奇的,第三天,我竟然开始喜欢这里了。原因我也说不上来,可能是知道原来员工福利有这么多,或是与同事相处融洽,或是我开始对这里有个逐渐成形的概念了……无论如何,是件好事来的。
我一向来都不喜欢接电话的。有轻微的“接电话恐惧症”。所以这几天明明听见人家电话响,我却没把它转线过来。可是一定要克服啊。今天终于接了几通电话,感觉好多了(这也可能是我今天心情好的因素之一,哈)。
另外,由于流感情况依然严重,所以办公室内也采取了多项应变措施。其中一个是要定时量体温并呈上报告。身为闲人一个,量大家体温的重任自然落在我身上。好笑的是当我量上司体温时(以‘枪’打头那种仪器),由于按错了‘reset’的键,一会儿就行了。他还疑惑:“不是很久的咩?”我还笑:“Ok了啦……”。
结果。果然是弄错了。等他开完会出来,我走上前说:“No wonder so fast settle, it turns out that I pressed the wrong button……”他竟然有点得意地:“U see? I’ve said so.”炸到 =.=
还有,看惯我friendster部落格的朋友……你们会不习惯这里的傅文吗?最近这几篇都不像我吧。这几天都很“斯文”,可能因此也影响了《菜鸟心迹》的风格。毕竟写文章时,必须回想当时的情况。而工作上的我暂时还很斯文。XD
当然,老话一句:以后的事,是以后的事。未知数也是生活精彩的原料啊 ^^

菜鸟心迹之成绩的重要性(2)

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8/9/2009 周二
周二一大清早 ,首次驾车上班。甫进办公室,看到了一个不像本地人的东方人。坐了下来,他趋前与我打招呼,我身旁的同事赶紧起身介绍—哇老,原来是日本籍的部长……比我还要有礼貌,一直鞠躬一直说“Nice to meet you”,我一时不知所措,只傻傻地一直鞠回躬说谢谢。
后来更够力,Managing Director来了,日本部长拉我去与他打声招呼。这次我学乖了,比他先早鞠躬,呵呵~(无聊的我)日本部长以日文介绍我给MD(也是日本人一名),不知是否看日文卡通太多了,竟然给我猜到他大概说什么。其中一句大意是“她很厉害哦,成绩全都是一排A的”。
那时心里吃了一惊(成绩有那么重要吗?),想起以前毕业的学长学姐说过:“成绩不重要的啦……我毕业了那么多年,从来没有面试官或雇主要求看成绩单……”那时还真的相信了。可是,现在的情况看起来可不是如此……
周三与上司们(也是我面试时的考官)聊天,刚好有机会,我就问他们:“成绩……重要吗?”答:“当然!Fresh Grads 没经验,成绩是指标。若有工作经验,那当然是经验较重要,但是身为社会新鲜人,就只能看成绩了。”嗯,还好我有读书……奉劝还在念书的你,趁有机会,还是考多几个A吧。
另外,为了方便起见,我替自己取了个洋名—Amanda。可是还很不习惯被称呼为Amanda耶。某次我的上司叫我:“Amanda,”,我吓了一跳,有点口吃的:“Y…Yes!”就好比小学生被老师点名时的情况:“到!”她立刻笑了起来,可能觉得我有点傻,呵呵。
与我共事过,亦与我做朋友疯狂过的人,就会懂我有很两极化的性格。公事上可以读咄咄逼人,一本正经,超认真的说;私事上则完全是个行为幼稚,疯疯癫癫地傻大姐。当初想过在这份工要用什么approach,后来就不知不觉,竟然成了后者。同事都是比较成熟的人啊,好几个还结了婚的,资历最浅的应该也有三到五年了。所以做“菜鸟”的心情特别显著。我不喜欢不在状况的感觉,希望工作上能尽快上手。祝福我噢。

星期二, 九月 08, 2009

菜鸟心迹之初日报道(1)

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7/9/2009 周一
四个月的堕落,终在农历七月十四得到答案。当天,我接到了一通电话,将我与人生中的首份正式工作连接。签妥合约,做好准备后,就是粉墨登场的时刻了。
首天,我七早八早就到了办公室,却不得其门而入。因为办公室的大门需要扫描员工卡后才会开。傻傻地坐在外面的沙发等,看着未来的同事鱼贯而进。偶尔有几个好奇的瞄一下我,也有的当我是透明。想回来,当时是最难堪的时刻。我很不喜欢那种“任人鱼肉”的感觉,更讨厌什么都不知道、不了解,完全没头绪要做什么的感觉。
所以,如果以后我看到与那时的我一样处境的菜鸟,我会对他笑一个,甚至送上一两句鼓励的话。因为雪中送炭永远比锦上添花来得珍贵。
由于当天是周一,公司又开周会(好比学校那样……),全体员工会一起做下早操,唱公司的歌(真的很像学校……),甚至要新来的员工上台自我介绍。当然,在众人面前演讲,这点我倒是驾轻就熟的。上台很不卑不昂地简短介绍了自己,原本还很沾沾自喜表现比前面几位来得好。岂知,散会后,我的直属上司来到我身边:“其实……你的职位并不是你说的那一个,而是Trainee而已……”
马上糗得无地自容啊。真的很想很想当场挖个洞当鸵鸟,把头伸进去。唉。
公司周末及周日都没有运作,所以周一自然是很忙的。我的部门也挺少人,身为一个IT部门,除了部长,其它都是全女将,什么道理嘛……(噢,我不该有男女之分 ;p)无论如何,大家都无暇管我。
所以只教了我如何进入公司的资料系统,我就在看资料中,度过了很无聊的一天。我公司不容许员工登入与工作无关的网页(有系统在操控的哦),所以不能如朋友般一直泡在facebook等网页。
极度无聊中,我开始质疑这份工的“真实性”。这份工给我的感觉,有点像踏脚石般。是为了了解大公司如何运作而进去摸索清楚般。
当然,这只是我首日的感受,以后的事,谁也说不准吧。

星期二, 九月 01, 2009

烹饪之咕噜肉

总觉得自己缺乏一项有益身心的爱好。
环顾四周,有的朋友喜欢摄影,有的喜欢旅行,或是爬山、跳舞、唱歌、绘画、甚至园艺等……闯出自己的另一片天。
小时的我兴趣亦很广泛:绘画、写作、手工、阅读、集邮……

结果就周身刀,没把利。
经过考试十多年的轰炸,连小时的那丁点爱好也抛诸脑后了。
连业余都称不上,呵呵。
所以决定要找回一个喜欢的爱好,重新培养一下才行。
免得我左右脑失衡得太过分。
我是很appreciate你的,亲爱的右脑。
要想办法刺激下你的发育才行。哈。

看多了《将太的寿司》、“料理铁人”等漫画节目,烹饪啊…… 就试一试吧。
煮我最爱吃的咕噜肉。
真的很喜欢吃这道菜。参加“守护天使”之类的游戏时,常用“咕噜肉”为化名,嘿嘿


1. 首先,把材料给准备好。

这是配料:切片的黄瓜及大葱头,番茄,及辣椒酱。


主角登场咯~肥瘦均衡的五花肉。经过腌制的。
看那脂肪与瘦肉是如何一层层地排列……
咬下去时,入口即化,可感受到幸福的滋味 XD

2. 先把猪肉给炸到金黄色。


3. 再煮酱料(手忙脚乱,来不及拍照了)

4. 把猪肉及酱料混合,再排列整齐便可上菜。 :)


原来煮一道菜还不难嘛……
不过对料理还真的不会很有热情。
当然,享用是另外一回事。我是出了名馋嘴的~)
今天到此为止。下回再继续寻找爱好的工程噢。
希望几年后,你可以在这个部落格看到我已找到能陶冶自我的爱好,并正在好好地培养它。 ^^

星期二, 八月 25, 2009

错,就要认;打,就要企定


广东话俚语。做错事就要认错,被打时也要站好好接受惩罚。

今天被教训了一顿。虽然不是狠狠地被骂,但也已经觉得脸上无光,一阵红一阵青一阵白的了。

但那确实是我的错。使我一直以来太自负太狂妄,把显而易见的事物视若无睹。

我压抑着辩驳的自我保护本能,强逼自己理性判断。结果,是我错了。

可是,爽快地承认错误,原来感觉并不差。

因为,就算你真的否认了,找到借口了,推卸责任了;你心底知道,错的是自己。

所以当我认错后,如释重负。

“我会改掉的。”那是真的。勇于承认错误及能改掉坏习惯,是我最自豪的地方。

(当然,你得让我信服我确实有错的地方 XD)毕竟难搞是我的代名词,哈。

至于我做错了什么,就不提了。毕竟不是很光彩的事。

只能说,那是人生里其中宝贵的一堂课。今天就此下课。

起立,行礼;谢谢老师。

星期日, 八月 23, 2009

干柴烈火


我想,干柴烈火这四个字,背后还真的有点儿意思。

单恋,就如只有干柴,或只有烈火。怎么烧,也烧不着。再大的热情,没有对方的回应,很快便会冷却。我喜欢人,都是瞬间即逝的。好感,就像一丁点的火花,若没有找到燃料,火花就在那霎那熄灭。连点亮一个黑夜的力量都不够,亦不足以温暖冰冷的被窝。

恋情若有若无时,就是干柴和烈火拼出火花的那一刹那。夜,突然燃起一丝微弱的光亮。好比卖火柴的小女孩一点燃火柴时,所感受到的温馨幸福。只是,下场到底是熊熊大火,还是如小女孩般冻死在路边,没人懂。但是,这也是此刻美好之处。朦胧的梦幻美。

热恋,就不用我多说了。干柴烈火,以最璀璨的姿态,旁若无人地,狠狠地,燃烧。照亮两个人的世界,除了对方,没有其他人。

再大的火,再多的柴;也有烧尽的一天。

没有谈恋爱智慧的情侣,当恋情已剩灰烬,只能挥手说:别再见了。除了一堆灰烬,还把衣角给弄脏了,心碎了,泪干了。或是,留下艳丽焰火的回忆,从此以此来取暖。

还是细水长流,可以安安静静的,到永远。

或是,让我们先干柴烈火般火热地燃烧,然后才逐渐转换成长流的悠悠细水?





星期三, 八月 19, 2009

夹心饼


我喜欢吃夹心饼,但不大喜欢做夹心饼。
有的饼干,未必需要香草草莓或巧克力夹心才好吃;但是要有香醇咖啡相伴才够味儿。互相包容及体谅,是人与人相处最棒的润滑剂。有了这个润滑剂,好比以咖啡配饼干,用不着夹心来调味也很美味。
电台有位DJ说过,人有如玫瑰,美丽的背后,总会隐藏着几根刺。成熟的人,应该去了解玫瑰茎上哪里有刺,拈着无刺的地方来欣赏玫瑰;而不是一而再、再而三地去触碰那些刺,受伤了又想把那些刺通通给刮掉。如是,那已不是一株完整的玫瑰了。
做夹心饼,就像明眼人观看盲人摸象。摸尾巴的甲说大象像绳子,摸身体的乙却反驳道大象像墙壁。公说公有理,婆说婆有理,有理说不清。就算是明眼人,正面看到的大象,与侧面看到的大象,也是不一样的啊。
多想牵着你的手,带你环绕大象一圈。偏偏大家就是不信,大象从不同角度摸起来看起来,真的是不一样。如果你嗫嗫嚅嚅地对甲说:其实,大象也像一面墙壁……甲便大发雷霆:我不管,总之事实是大象像绳子!不过,通常夹心饼都不会带饼干环绕大象一周的。
夹心饼最期盼的,便是若饼干看不到大象的全貌,也能自己泡一杯咖啡,小心的避开玫瑰的花刺,来享用一顿最温馨惬意的下午茶。

暗号

曾何几时,我有了写日记的习惯。闲来翻阅,却发现日记中最常出现的词汇之一,竟然是“不知怎的”这四字。

不知怎的,近来的心情有点忧郁。不知怎的,这几天的时间过得特别慢。不知怎的……。无风不起浪,一种心情背后,必定有一段缘故吧?都心知肚明了。

看:“不知怎的,老伴这阵子好像变冷淡了……”单纯是激情不再?更年期中?外遇?不不不,别告诉我,真的是完全没头绪,才用了这四个字。不过是不欲深究吧。

联想到张小娴的一篇散文。文中提到,一封信最有意思的地方,极可能是信末的p/s(附注)。旧情人多年不曾联络,突然寄来了一笺信。唠唠叨叨了好几页,末了,信尾一个p/s:我结婚了。你呢?轻描淡写的几个字,却占了整封信最多的重量。

阅过一篇华裔女郎与马来青年相恋的报导。两人的恋情遭到各方阻扰,不得已之下只能偷偷摸摸地约会,连通讯也须用暗号:电话响一声便中断,就是“他”打来 了;外头有电单车经过,则是“他”要约她出门。电话响,电单车经过,对他人来说都是平常不过的事。然而,听在当事人耳里,又是别有一番滋味在心头了。

有时,一个看似不经意的符号,一个词汇、一个附注、一个暗号、还是一句话;却是包含了最多不为人知的,欲语还休。