星期一, 十一月 07, 2011

香港游(一):街头小食篇1

首晚抵港,我们就在旺角街头率先尝吃了几样小食:


豆腐花口感滑嫩,与姜汁糖水很搭。


这一串是淋上甜酱及芥末酱的灼鱿鱼,韧韧地挺好嚼。


过往我都误会鸡蛋糕是类似海绵蛋糕的小食,原来鸡蛋糕外脆内软,而且是空心的。在脆口的外皮下有一层温热的夹心,老板给我们买了原味及巧克力两种口味的鸡蛋糕,都不错!


当然我们也没错过驰名的臭豆腐,就在我们下榻的先施大厦下,有个卖臭豆腐的小食摊。虽然他们臭豆腐没腌白菜还是什么配菜,但这个一块炸得酥脆的方块、淋上辣酱,一口咬下去;炸得金黄色的外皮下是白嫩的豆腐……好吃!

在那几天虽然行程紧凑,我还是吃了两次这臭豆腐。这很滋味的臭豆腐完美地诠释了“less is more”的道理。只要东西好吃,是不用那么多的配料来衬托的。


此外某晚在铜锣湾,Abubu及佩仪特地去打包给大家吃的葡式蛋挞,也是一流的!这是从有七间分店,澳门赌王何鸿燊四姨太梁安琪所开设的澳门茶餐厅买回来的。酥皮松脆、蛋浆甜美之极,必试!



另外,澳门茶餐厅的猪扒包肉质多汁,嚼劲十足但不会老,也是另一佳作。



再来一个强烈推荐:中环翠华茶餐厅的猪仔包。我买的香港旅游书上形容这猪仔包好吃到不得了,所以我们便来一试。书上写:“烤得脆脆的面包上涂上牛油,再淋上甜美的炼乳,配香浓厚滑的热奶茶,一流。”


吃后觉得—果真如此。真不明白为何简单的烤面包抹牛油炼乳,会那么好吃。而且我们之后又在其他茶餐厅吃猪仔包—味道差远了,色香味都不如这翠华茶餐厅的。

星期二, 十一月 01, 2011

有感

其实这个钟点我该去睡了。但是有突发事件,有感而发就来打键盘了。

说者无意,听者有心;我们都听过了。为何听者有心?原来那听拧的背后,代表那是听者最介意的事。

简单例子:看过某文章提到,有个叫“胖人情结”的现象,是指某些身形较丰满的人们特别在意自己的身材,凡是发生任何不愉快的事件,他们都会将之归咎为“是啦,我们胖人是受歧视的啦。”比如说可能是他懒惰没完成工作而受责骂,他不会认为“被骂是因为没完成任务”,而会一厢情愿地认为自己因为身形肥胖而受委屈了。

有时我们说的话真的没什么意思。但为何听的人介意?因为他们会自动把资讯intepret成他们“想要听”的资讯。

这就是为何听说以前太监公公们很pantang人家在他们面前提起什么“没尾巴的猫”、“没提子的壶”;因为是他们自己心里作祟,没意思的话都会想到另一边去。

那该如何是好?

若是第一次,你不懂,踩到地雷了,那是没办法。第二次,就要醒目咯。有的人就是会把资讯负面化。对付这种人——沉默是金就对了。

星期一, 十月 31, 2011

香江游之序幕

从香港回来已有大半年了,却拖着没写游记。

诸多借口:照片没拿齐、参考书借人了 、写游记遇瓶颈、就懒惰呗……但内心还是想记录下来。所以终于动笔。

但相较早前越南游及台湾游的巨细靡遗,这次游记的呈现方式会有所不同(希望)。

可是我又很龟毛地要写下时间轴上的细节。

所以就有了这个序幕篇。

日期   :2011年5月27日(周五)至2011年6月1日(周三)
人物   :七个友人团(超人a.k.a.老板、安娣佩、烧肉、苍蝇、Abubu、佩仪、还有我)
总花费:大约马币3000令吉
行程  : (超级详细地说 =..=)

Day 1: 27/05/2011 (Friday) 
08.35pm 抵达香港国际机场
11.00pm Check in旺角龙群宾馆
11.30pm 晚餐:好旺角面,在旺角逛逛

Day 2: 28/05/2011 (Saturday) 
09.00am 早餐:稻香超级渔港
10.00am 去丁丁旅游买票 (迪士尼+餐卷,杜莎夫人蜡像馆+缆车)
11.00am 海洋公园 -> 11.30am 海洋奇观-> 12.30pm 大熊猫园-> 12.45pm 午餐:大熊猫餐厅-> 01.30pm 鳄鱼潭-> 01.35pm 熊猫山庄-> 02.00pm 威威剧场-> 02.30pm 登山缆车-> 03.00pm 水母万花筒-> 03.50pm 中华鲟鱼-> 04.00pm 飞天秋千-> 04.50pm 海洋剧场-> 06.00pm 海洋列车
07.40pm 晚餐:铜锣湾车仔面,时代广场
11.00pm 宵夜:葡塔、何洪记

Day 3: 29/05/2011 (Sunday) 
07.50am 金紫荆广场升旗礼
09.30am 早餐:金凤茶餐厅
10.00am 太原街
12.30pm 回旺角酒店休息
02.30pm 午餐:富记粥品
03.00pm 逛港岛——中环
05.00pm 下午茶:翠华餐厅
06.00pm 太平山顶-> 07.00pm 杜莎夫人蜡像馆-> 10.30pm 下山
11.00pm 晚餐:翠华餐厅
12.00am 宵夜:臭豆腐

Day 4: 30/05/2011 (Monday) 
07.40am 早餐:富记粥品
10.00am 大屿山昂平-> 11.55am 心经简林-> 01.00pm 午餐:斋饭
03.00pm 东荟城
07.30pm 星光大道 –幻彩咏香江
10.00pm 晚餐:澳门茶餐室

Day 5: 31/05/2011 (Tuesday) 
09.30am 早餐:富豪茶餐厅
10.40am 迪士尼乐园-> 01.00pm 米奇金奖音乐剧-> 01.30pm 小小世界-> 02.00pm 小熊维尼历险之旅-> 02.40pm 午餐:火箭餐厅-> 03.40pm 迪士尼飞天巡游-> 04.15pm 飞越太空山-> 05.00pm 巴斯光年星际历险-> 05.15pm 驰车天地-> 06.00pm 狮子王庆典-> 07.15pm 森林河流之旅-> 07.40pm 泰山树屋-> 08.00pm 米奇幻想曲-> 08.40pm 烟花表演
10.00pm 晚餐:庙街夜市,兴记菜馆
11.40pm 甜品:苏弗里

Day 6: 01/06/2011 (Wednesday)
09.25am 早餐:澳洲牛奶公司
10.30am 黄大仙
12.00pm 波鞋街
03.00pm 午餐:银龙茶餐厅
05.40pm 恒香老饼家
07.30pm 抵达香港国际机场
12.50am 抵达LCCT

话说虽是首次踏足香港,但我们的童年却是间接由这片土地孕育的。尤其是八十年代的港剧电影,还真是令人怀念啊。


*事先声明一下,香港游记里所采用的照片出自于三架相机,主人分别是烧肉、佩仪及我。照片就不一一说明是谁所拍摄的了,感谢她们两位提供的美照噢。

星期日, 十月 30, 2011

星期二, 十月 11, 2011

星期日, 十月 09, 2011

出来聚会吧,朋友~

上周马大举办毕业典礼,由于挺多朋友毕业的,周四就请了假回去看看。

有好些朋友又从家乡来到这儿——所以短短几天内都有聚餐,时间表排得满满的,超有满足感。

每当有朋友聚会,都不禁感叹:还是大伙儿坐在一起谈笑风生来得好啊。

什么面子书,什么MSN,对着冷冰冰的电脑荧幕,怎样都比不过我与你面对面,东南西北聊天说八卦喝茶那种感觉。

某晚,载着友人yy去SS2 Murni途中车子死火,好死不死还是在上着天桥呢,转动了车匙好多次,终于启动。惊险哪。友人笑说第一次看我那么手足无措。

隔晚载整班小的奇异果去十七区Pitstop,就告诉他们这个事件。用餐过后回到十二宿舍,某个朱尼尔临下车拍拍我车:“你要好好照顾她,让她安全回家,不要死火哦。”

不禁莞尔。这家伙平时很喜欢“zat住晒”,但我还是很疼他们,就是因为感到朋友之间那种关怀啊。

又或是欢送朋友毕业时,递上礼物、送上祝福、给个拥抱……还是意外地遇见其他友人,会意地交换眼神笑脸打招呼——根本不必与网上虚拟的互动比较。

今天与我那届CC BOD党去唱K,虽然有的好一阵子没见了,但还是能一起打打闹闹、唱歌唱到走音、喊到声音沙哑。其实当中有几个唱歌都不赖,我特地点了首陈奕迅的《苦瓜》,要他们唱给我们听。

然后他们就很专心地唱:“共你乾杯再舉箸,突然間相看莞爾……真想不到當初我們也討厭吃苦瓜,今天竟吃得出那睿智愈來愈記掛……”呵呵。爽。



有的朋友,我太久没见他们真人,就连基本对话技巧都好似生疏去了。

(其实也在想,是不是因为常常在面子书部落格看到他们的近况,觉得好像很熟捻,实际上的交谈……很有限 >.< )

无论如何,真的很开心有你们:奇异果、哈密瓜、CC BOD、还有很多奇奇怪怪的组合…来日也要多出来聚会噢 =)

5/10 奇异果聚餐:SS2太子茶餐厅

7/10 奇异果聚餐:Section 17 Pitstop

8/10 哈密瓜聚餐:Jaya One Tappers 

6/10 马大工程系毕业典礼:奇异果

 9/10 CC BOD大嘴叭唱K记

星期二, 十月 04, 2011

吸血鬼的日记

The Vampire Diaries。最近在追着的连续剧,纯粹因俊男美女养眼,剧情也还可以。



尤其喜欢Damon这个角色。(右边那个)

今晚看到Rose这个女吸血鬼背后那个被狼人咬的伤口开始发作,产生幻象,行为不受控制。
临死前因为Damon创造的梦境,Rose得以重温成为人类时的时光,晒太阳,在草原上奔跑。
竟然看到哭了 =..=

而Damon从Rose死掉的这件事上,经历了内疚、痛苦、伤心、担心等种种“人类的情绪”。
他视这些情绪为懦弱、讨人厌的感觉——如果我是冷血的吸血鬼,就不会受到这种伤害了。
为了提醒自己不能有爱,就跑去杀了个路人…… 囧

在乎就是要付出的了。当然也有受伤的可能性。
但是压抑这种感觉,才是更辛苦的吧。毕竟我们都是感性的动物。

所以开心要笑,伤心要哭出来,生气要发泄,身心才健康。
(就好像想吐就要吐,想大便就大便,不然憋着会生病,呵呵)
好不文雅(平民?)的结尾啊。

吸血鬼万岁。(它们确实是很长命的,电视说的XD)

星期一, 九月 19, 2011

好文共赏:与压力共存

前几天在星洲日报副刊阅读的文章,得益不浅,所以转文与大家分享:

出处:http://www.sinchew.com.my/node/219484?tid=3
作者:冰果
题目:与压力共存


壓力是怎麼來的?

有時候,一丁點小事,累積日久,就變成心上一顆大石頭。


譬如:那幅畫得拿去框起來了。
天天走過來、走過去,每一次看到卷起的畫,都想:“得拿去框起來了。”日子久了,造成心理負擔。因為老是有一件事在心上,老是有一件事還沒完成。

又譬如:那篇“秘密郵箱”的稿要寫了。

心中有了草稿,偏偏沒有機會坐下來好好寫出來。幾個月後,這段話還顯現在手機裡,心中還在嘀咕:要寫出來了。

還有:要去匯款給誰誰誰了、舊報紙要清掉了、歐洲回來的照片要E給朋友了、要打電話給誰找回那 本書了、上個月買回來的新書還沒包起來、頭髮要理了、護照要更新了、電腦的文檔從兩年前開始就還沒排出目錄存檔、累積了很多稿都沒打印出來、手機已經很久 沒跟電腦連線萬一中毒沒有後備檔怎麼辦、訂閱雜誌的表格還沒填好、照片還沒整理刪除、電腦有個怪毛病還沒拿去維修、公司裡有很多個角落都有待看待清理的文 件、那箱書刊放在辦公室已經有好幾個月……都是小事,堆積在心上,漸漸越來越重,是那種有一百件事都還沒完成的感覺,心裡越來越急。

專家說:該先處理最重要又最緊急的事。其次是重要而不緊急的。再下來是緊急其實不那麼重要的。最後才去做又不重要、又不緊急的事情。

別笑問:有人會去做又不重要、又不緊急的事情嗎?

當然會!就是因為特別容易把時間花在既不重要、又不緊急的事,所以才會有那麼多做不完的事情呀!

各人對“重要”都有自己主觀的看法。譬如說:早晨的冥想對我來說是重要的,而且算是緊急,一定要在早上完成,因為那通常會影響一日的心情;黃昏的運動是重要的,雖然看來不緊急,因為每日運動才能保持良好的體質,不能等50歲才開始。

我們常常忽略的至重要事情:是與家人詳和的談話、互動。因為不顯得緊急。奇怪哦,渴望愛的我們,卻常常忘記要把愛散發出來。擁抱是重要的、給母親打個電話是重要的、向好友說句生日快樂是重要的、感恩是重要的、微笑是重要的。

佛經裡說:“是日已過,命亦隨減,如少水魚,斯有何樂?”時間其實實在不經用,生命在彈指間流逝,所以千萬不要浪費時間傷春悲秋。

至於那些小事帶來的壓力,我現在這樣子解決:一天做一點,愚公移山,總有完成的一天。

工作是永遠都做不完的

另外,常常把做好的事情看得很大,讓自己有點成就感,只要有清掉一部份,就想:“咦?又完成一件了,耶!”手揮目送,看到堆積得高高的文件逐漸低下去了,感到很痛快。

再有,必須定期清理桌面。不要累積太多東西在視線範圍內。有時候為了寫幾篇稿找出一堆書,可是 又忙著做其他事情,結果那堆書成了最礙眼的壓力來源。地方雜亂不夠用了,每次都得將書移到這裡那裡,而且看著都累,因為書本一直在提醒自己還沒動手去做那 件事。最好的方法是:開個檔將書名頁數抄下來,把書本收回架上。真要寫時才拿出來,用過即刻放回去。

桌面不要放當時用不著的資料。桌面越清凈,心情也就也輕鬆。

同樣的,不要一直看那張長長的“待辦事件”單子。

手機有個“待辦”備忘錄窗子,我列成“3TO DO”項目(3件要做的),每次只存進當天要做的首3件事。做完了才從另一個有一堆待辦事件備忘錄中拷背另3項進去。專註完成3件事,效率更高,結果反而可以做好更多事情。

下班時間到了,let’s call it a day,“這就一天了。”合上文件。工作永遠都是做不完的,必須抽離,遊戲去,不然累垮了無以為繼。不是疲懶,天天都有盡責任,夠了就是夠了,休息是為了走更長的路。

生活永遠都是進行式,一直到臨終那一刻。那一刻,又開始新的旅程。

於是有人著書:不要為小事抓狂。信焉!想到此,百萬小事帶來的壓力頓時消失無影蹤,做重要的事,這是我的選擇。愛、關懷、微笑、快樂一點。然後學習與壓力共存,不為所動。

星期日, 九月 18, 2011

咒怨


夜。寂静的山路上只有那几盏昏黄的街灯,与山脚下几户人家的灯火相映着。我加快脚步,想走出这个地方。山路旁尽是一片树林,林中响着有节奏的虫鸣声。

奇怪,我十分确定我从没来过这个地方,但是为何感觉上却那么地熟悉?这条路,怎么像没有尽头似的?下腹部突然一阵绞痛。蹲下,口中不断地呢喃:“没事的。没事的,小宝宝会平安出世,快快乐乐、长大成人……”

痛苦稍微减轻了些。抬起头,泪眼朦胧中,不远处依稀有间小木屋。里头还亮着晖黄柔和的灯光!我欣喜若狂,提着裙角,急急奔去。

“叩!叩!”小木门应声而开,门后的正是一个老者。在万分恐惧中终于碰见一个人,心一松、脚一软,我骤地扑倒在地,嚎啕:“老伯,帮帮我!我……我不知怎的来到这里,又……迷路了……”该老伯趋前,搀扶着我站起。缓缓站起时,突觉老伯的脸似曾相识,我定一定神,惊觉那老伯竟是在白天里卖给我一幅画的古董店老板!

我结巴起来:“怎……怎么老板你、你会在这里?”一片沉寂。只是,不知怎的,他的双眼,渐渐地发出一种异样的光彩,代替了适才那怜悯慈悲的目光!原本已放下的心突地再被吊起,七上八下的。慌张的我四周游望,看到了——天!一堆枯骨!白森森的骷髅,空荡的眼洞里,犹如散发出一种幽光,直射过来——

尖叫。继续狂奔。下腹部突然又绞痛起来,快失去理智的我,竟瞥见前方有一座亮着灯火的小木屋!轻声对隆起的腹部说:“瞧!我们有救了……”提着裙角,急急奔去……

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唉。吓跑了那孕妇。我亦无阻止她。因为在这个既无起点,亦没终站的循环不息之地,命运,会将她引来。摸了摸下巴的白须。是时候物色一个接班人,承接这一族的命脉了吧……

体内突然热血一冲,獠牙甲壳破皮而出:潜睡的原始兽欲再度被唤醒,一想到那血肉模糊的滋味,我兴奋得微微颤抖……

“叩!叩!”看,命运之轮,将猎物运回来了。热血内的每一个细胞都蠢蠢欲动,欲暴发那压抑已久的猎杀本能。露出獠笑,我轻轻地打开了小木门……

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看到这里,我不禁噗嗤一笑:“天哪!老板,您该不会是那个劳什子怪物吧!”眼前的古董店老板只是拈须微笑。我饶有兴味地研究那幅山野画。在这里,每幅画都会附送一个相关的故事。只见画中一条蜿蜒的山路,一路上伴着几盏昏黄的街灯。画的右上方,还依稀有间木屋,并亮着小灯。

思索半响,我做了决定:“好吧!这幅画,我买下了!这篇故事,我也可以带走吧!”“当然!”老板笑答。可能是我心理作祟,总觉得老板的笑容怪怪的,有点诡异的感觉。

夜。突然惊醒,冷汗已湿透了衣背。安抚着依然狂跳的心,我望向墙上的山野画,一阵黑暗的窒息感,汹涌地漩袭而来……

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秋高气爽,古董店已换了个年轻老板,笑容可掬地问:“先生小姐,买画吗?”……(完)

后记:中学旧作,又拿出来骗吃 XD

星期三, 九月 14, 2011

写照

“嗳,你觉得什么题材是最难写的?”
“爱情。”
“为什么?”
“揣摩不到那种感觉…”
“怎么说?”
“就想象不到呗。写了也觉得太流于表面。”
“可能爱情就是这样子的呢。”
“谁知道。”
“那最好写的题材呢?”
“就我常写的那些‘大道理’啊,或是诡异故事之类的。”
“道理那些我可以理解好写,但诡异故事怎么好写呢?”
“噢,我朋友都说我变态的嘛。试想下我发狂起来会怎样,差不多就有感觉写了。”
“……”