料理: 意大利
地址: No.21, Jalan Kuchai Maju 6, Off Jalan Kuchai Lama, Kuala Lumpur.
电话: 603-7972 8884
网页: http://www.facebook.com/basilpastahouse
消费: 一份意大利面约十到三十令吉不等
营业时间:每日12pm至3pm;5pm至10pm;周二休息
这家意大利餐馆是朋友推荐我的,四月头才首次光顾。截今已在那儿用餐三次(才一个月光景啊),这里的意大利面及燉饭真的很棒所以要推荐一下。
因为店名已说明是意大利面馆了,所以这里主食自然是意大利面,种类繁多,面条选择就有五种(Spaghetti、Linguine、Fettuccine、Bucatini、Elicoidali、Penne Rigate),口味也很多样化,令人眼花缭乱哈哈。这里意大利面分两大类,一个是经典口味,有Aglio Olio、番茄酱底、Cream底等;另一个则是House Pasta,有的是较新颖的口味如咖喱底。主食还有意大利燉饭,这里亦售卖蛋糕咖啡,下午可以惬意地叹一杯咖啡与友人风花雪月一番。详细餐单可以上他们面子书察看噢。
这里有个挺特别的饮料,flavoured ice cube,就是把果汁还是什么的制成有口味的冰块,再配上苏打水喝,一杯七令吉,试下无妨。
Flavoured Ice Cube |
我还点过熏衣草茶喝,那个我就不大懂得欣赏了,加水了一次后只喝到苦涩的味道,举手投降。咖啡还未喝过,下次喝了再追加内容。 :p
主食方面,每次我来都点不同的意大利面吃(因为选择真的很多),估计尝了Pork Bologneise, Squid Ink & Mussel, Pesto Rosso, Seafood & Tomato, Fettuccine & Salmon Lemon Alfredo Sauce等,照片看上去都差不多一个样所以我也不赘言一个一个解释了,基本上每款都挺好吃,用料十足,分量也绝不欺场,看得出满满的诚意。
各式各类的意大利面,看到那一大堆的配料(肉碎、培根等)吗? |
色香味俱佳的意大利面 |
当然要特别推荐的是意大利燉饭,下图这个是Pork Bacon & Truffle Risotto,以白酱燉煮米饭,外加培根蘑菇芝士。米饭燉得饱满,吸收了汤汁的精华,但还是颗粒分明,有嚼劲而且很惹味。必试!
好吃的意大利燉饭 |
最后来到了甜品。虽然主食很棒,但是蛋糕味道一般,Red Velvet的蛋糕还相当干,所以我就呃……吃蛋糕我应该会找其它去处吧。
Red Velvet |
绿茶千层蛋糕 |
值得一提的是服务很不错,而且还没征收服务费(最近大家都很在意这一点),唯一要留意的是只限现金交易,所以别口袋空空只带几张信用卡去吃霸王餐噢。(后注:现已能以信用卡付账)
追加(5/6/2015)
前几天我再度光顾此店,离题一下,这一个商业区(旧古仔路鸿图园)很是热闹,所以找不到泊车位是稀松平常的事。但可恶的是隔壁的餐饮店很喜欢用交通锥来霸占着泊车位,想把车位留给自己顾客用。如果是他们买下了那个车位还情有可原(通常修车店都会买下店前的车位,辨认方法很容易,如果车位是以红漆标位,便是店家买下,否则黄漆的便是大家都可以泊的车位),但明明就是阿公(agong ;p)的车位啊!
那天好不容易看到有车位,居然又被交通锥挡住了,我也顾不上下雨,下车拿开交通锥就把车泊了进去,还狠狠瞪了以为我是顾客,拿着雨伞来迎接我的隔壁店员。就冲他们这样自私,我就不大想光顾隔壁这几家店了。
言归正传,那天不是很饿,所以点了一碗浓汤及沙拉。
Smoked Duck Salad RM9.90 |
烟熏鸭沙拉,有青菜葡萄小番茄烟熏鸭肉块,淋上自调的沙拉酱——沙拉的精髓就在新鲜的食材及美味的酱料对不对?这个沙拉酱甜中带酸,好啦我吃不出是什么材料,相当好吃就对了。
Prawn Bisque Soup RM9.90 |
虾子浓汤,汤带着很浓郁的虾味,里头有脆面包块、虾、还有不知名的甲壳动物。不能说不好喝,但是喝了这个后,我觉得浓汤我个人还是比较喜欢蔬果类浓汤,譬如说蘑菇汤玉米汤之类的。海鲜浓汤味道有点过重。