夹心饼

我喜欢吃夹心饼，但不大喜欢做夹心饼。

有的饼干，未必需要香草草莓或巧克力夹心才好吃；但是要有香醇咖啡相伴才够味儿。互相包容及体谅，是人与人相处最棒的润滑剂。有了这个润滑剂，好比以咖啡配饼干，用不着夹心来调味也很美味。

电台有位ＤＪ说过，人有如玫瑰，美丽的背后，总会隐藏着几根刺。成熟的人，应该去了解玫瑰茎上哪里有刺，拈着无刺的地方来欣赏玫瑰；而不是一而再、再而三地去触碰那些刺，受伤了又想把那些刺通通给刮掉。如是，那已不是一株完整的玫瑰了。

做夹心饼，就像明眼人观看盲人摸象。摸尾巴的甲说大象像绳子，摸身体的乙却反驳道大象像墙壁。公说公有理，婆说婆有理，有理说不清。就算是明眼人，正面看到的大象，与侧面看到的大象，也是不一样的啊。

多想牵着你的手，带你环绕大象一圈。偏偏大家就是不信，大象从不同角度摸起来看起来，真的是不一样。如果你嗫嗫嚅嚅地对甲说：其实，大象也像一面墙壁……甲便大发雷霆：我不管，总之事实是大象像绳子！不过，通常夹心饼都不会带饼干环绕大象一周的。

夹心饼最期盼的，便是若饼干看不到大象的全貌，也能自己泡一杯咖啡，小心的避开玫瑰的花刺，来享用一顿最温馨惬意的下午茶。