豆腐花口感滑嫩，与姜汁糖水很搭。
这一串是淋上甜酱及芥末酱的灼鱿鱼，韧韧地挺好嚼。
过往我都误会鸡蛋糕是类似海绵蛋糕的小食，原来鸡蛋糕外脆内软，而且是空心的。在脆口的外皮下有一层温热的夹心，老板给我们买了原味及巧克力两种口味的鸡蛋糕，都不错！
当然我们也没错过驰名的臭豆腐，就在我们下榻的先施大厦下，有个卖臭豆腐的小食摊。虽然他们臭豆腐没腌白菜还是什么配菜，但这个一块炸得酥脆的方块、淋上辣酱，一口咬下去；炸得金黄色的外皮下是白嫩的豆腐……好吃！
在那几天虽然行程紧凑，我还是吃了两次这臭豆腐。这很滋味的臭豆腐完美地诠释了“less is more”的道理。只要东西好吃，是不用那么多的配料来衬托的。
此外某晚在铜锣湾，Abubu及佩仪特地去打包给大家吃的葡式蛋挞，也是一流的！这是从有七间分店，澳门赌王何鸿燊四姨太梁安琪所开设的澳门茶餐厅买回来的。酥皮松脆、蛋浆甜美之极，必试！
另外，澳门茶餐厅的猪扒包肉质多汁，嚼劲十足但不会老，也是另一佳作。
再来一个强烈推荐：中环翠华茶餐厅的猪仔包。我买的香港旅游书上形容这猪仔包好吃到不得了，所以我们便来一试。书上写：“烤得脆脆的面包上涂上牛油，再淋上甜美的炼乳，配香浓厚滑的热奶茶，一流。”
吃后觉得—果真如此。真不明白为何简单的烤面包抹牛油炼乳，会那么好吃。而且我们之后又在其他茶餐厅吃猪仔包—味道差远了，色香味都不如这翠华茶餐厅的。
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