星期日, 十二月 29, 2013

Kota Kemuning韩国餐厅Haechi Korea BBQ & Taste

没写过本地食记,但是这家真的不错,所以介绍一下。

餐厅: Haechi Korea BBQ & Taste
料理: 韩国烧烤及单座料理
地址: No 17-1, Jalan Anggerik Vanilla BF31/BF, Kota Kemuning 40460, Shah Alam, Selangor
地标: 就在兰姐非洲鱼的楼上,同一排的还有熊手包Bear Paw,大利来记猪扒包。双层店铺,前面有泊车位
消费: 大约二十至三十令吉一人

某周五,同事说午餐想吃点好的,就来了这间没试过的韩国餐厅。

店内装潢

餐厅很宽敞,装潢也很令人所舒服。用的是木制餐桌餐椅,角落放了绿意盎然的盆栽,砖砌墙面上挂了几盏昏黄的灯泡,两面是能让你看到外面风景的落地玻璃。因为刚过圣诞节,所以店内还摆着圣诞树及灯饰等应节装饰。

透过落地窗能看到外面的湖

圣诞树

餐牌所示的食物与其它韩国餐厅提供的料理没啥分别,我点了午餐套餐里的拌饭bibimbap set,除了拌饭还有一份沙拉,五分小食,海带汤及水果。税前二十二令吉一份。沙拉有青菜及切丁的苹果,令人惊喜的是舍弃了千岛酱类的油腻沙拉酱,取而代之的是开胃的天然橙汁。

丰盛可口的拌饭套餐

小食也见巧思:腌莲藕片微咸,硬度刚刚好。腌白萝卜丝爽口,微酸。黄瓜片中间刮空了,酿料(但吃不出是啥),再裹上薄面衣煎过。江鱼仔花生炸得酥脆,每条江鱼仔都过了颗粒分明的白糖,但吃起来不会太甜。泡菜很入味,不会太辣太酸。海带汤里的海带超多的,很有满足感。

主食拌饭有的是芽菜、苋菜、萝卜丝、冬菇、黄瓜、肉碎、蛋黄,倒入红彤彤的酱料后把所有东西搅拌均匀就可开动啦!拌饭也很好吃,甚至能吃到稍硬的锅巴,就是分量大了点,吃来吃去都吃不完,呵呵。

另外,点了一壶barli tea,够三人喝,也才五令吉。


由于感觉上那些连锁的韩国餐厅诚意及味道大不如前,所以来到这家看得出料理中的心思的餐厅,才会忍不住推荐吧。

2014年1月23日追加

今天又嘴馋想吃韩国餐,所以再度光顾。这次点的是Beef Galbi Jjigae Set,炖牛排骨套餐,税前二十八令吉。

点的时候其实不知道是“炖”牛肉(其实看起来像烧烤多一些),套餐来到的时候也很兴奋——很丰盛,对不对?

六个小菜,一碗海鲜豆腐汤,饭,沙拉,水果,一大碟牛肉

小菜沙拉水果还是很棒,可惜的是今天我们才知道原来小菜没得再添啊……通常韩国餐厅的小菜是无限添加的(扼腕)。

然后我很兴奋地夹了一块牛肉送入口——咬不断。用尽上下排牙齿慢慢锯——还是不断。天啊~ 那牛筋太韧了啦!感觉上味道是不错的,但是根本没法把肉从骨头分开。好不容易不顾仪态地用手拿着骨头,豪迈地把“骨肉分离”了,在嘴里咀嚼了很久很久,还是没法吞下。

最后,我只勉强吃了四块。其余被逼放弃,真的咬不到啦。 T.T


至于海鲜豆腐汤就很好喝,小小一碗汤料十足,两只虾一粒蛋还有滑嫩的豆腐,汤的味道很浓郁。


所以说,以后若再来我是不敢点牛肉吃了 >.<

星期日, 十二月 22, 2013

香港游(八):食在湾仔:金凤茶餐厅

金凤茶餐厅有54年历史,以无冰冻奶茶驰名,秘诀是将冲好的整壶奶茶,放在冰箱直接冷藏,无冰便不会冲淡奶茶,茶香得以保存。其热奶茶亦香浓厚滑,其余菠萝油、蛋挞、椰挞等传统下午茶佳品也闻名,是故每日3点过后,门外便逼满人。(摘自旅游系列-香港一书)

位于湾仔春园街41号春园大厦地下的金凤茶餐厅外观

看到这样的介绍,哪能错过品尝这间茶餐厅的奶茶及菠萝油的机会呢!所以其中一天的早餐便锁定这里。港人追求效率,大部分餐牌已配好套餐,任君选择。我点了丰富早餐A,但是要了牛奶麦片还是火腿通粉倒是忘了,反正重点不在主餐而在配菜。

一目了然的菜单
套餐包括了一个主餐(通粉或麦片),火腿煎蛋,餐包/菠萝油及一杯饮料

奶茶与菠萝油并非浪得虚名,奶茶香醇顺滑;菠萝油微脆的温热外层,由砂糖、鸡蛋及猪油烘焙而成,稍甜,配上一片淡咸的鲜奶油,一口咬下去,兼具了冷热甜咸脆软等口感,一贯的港式美食水准。火腿煎双蛋,看到那黄澄澄的蛋汁敷盖在火腿上吗?煎蛋熟度恰到好处,蛋汁配上火腿,咀嚼着典型港人早点,只能说夫复何求。总之——推荐金凤茶餐厅!

星期日, 十二月 08, 2013

桂林游之十:乐满地主题公园(完结篇)

在酒店享用早餐~
今天上半天的节目嘛,就是乐满地主题公园。由于游览主题公园的次数多了(台湾九族文化村、香港迪斯尼乐园、香港海洋公园),所以累积了好些心得策略。基本上主题公园不外是机动游戏设施及节目表演,所以首先得了解有哪些只在特定时段上演的节目是你想观赏的,记下时间地点。再下来看看游乐园的全景图,哪些机动游戏是非万不可的。过后拟定路线及时间,顺着下去玩啊,拍照啊,保证你能在最浓缩的时间玩遍游乐园的精华。

康熙号
一群鸭

鲨鱼

乐满地主题公园分成六个区域:时空交错的欢乐中国城、惊险刺激的美国西部区、奇妙魔幻的梦幻世界区、充满神秘的海盗村、高贵典雅的欧洲区以及热情洋溢的南太平洋区。

南太平洋区有攀岩及笨猪跳设施,那时的我对体能活动恭而远之,自然没兴趣。虽然我哥想玩笨猪跳,但量血压时估计太紧张导致血压偏高,所以也没能玩,哈哈哈。笨猪跳设施隔壁有个水上木屋,听到热情奔放的音乐响起时,会看到几个身穿夏威夷style沙滩装的女郎出来跳跳舞,距离远得你只看见一个个紫色草裙在摆动。

南太平洋区

蹦极弹跳

夏威夷女郎跳草裙舞
来到美国西部区嘛,就有几个牛仔装扮的小伙子问你要不要骑他牵着的马匹,我摇摇头往前走,看到那儿的游乐设施规模普通,没啥看头。不过好莱坞影视特技秀就还不错,融合了戏剧、打斗、枪战、爆破、搞笑,也算ok。

美国西部区
 

特技秀还不错,打斗骑马爆破场面都有

再走下去,有个鬼马小精灵音幻屋,像是鬼屋噢。二话不说,付费进去(是的,还需额外付费)后,只看到那是一间面积不大的房间,中世纪欧洲装潢,房中央一个长桌,四周放了椅子,只有我和哥俩人。我俩选了个位子坐下,服务员递了两幅耳机过来,我们戴上后她便出去了。

然后,眼前一黑,灯给关了,我还很期待~ 结果只是耳机传来一些无聊的雷电声响,毫不恐怖的笑声,然些毛茸茸的东西在我身后刷来刷去——我感觉到是个鸡毛扫,心里丝毫不害怕,只想:靠腰,你别告诉我平时你打扫也是用这个鸡毛扫啊~ 然后我哥说:“有人拿鸡毛扫戳我的腰耶。”,我就忍俊不住,大笑起来:“TMD我俩被坑钱了啦!”

坑爹的鬼屋

中国城有个旋转木马及我完全忘了内容的3D神马影院。梦幻世界区里的卡通人物,似曾相识却又叫不出名,是山寨style的卡通角色就对了。什么都不玩的话,恐怕半天的时间也很难度过,所以还是玩了玩碰碰车(听起来超应酬式的)。



中式旋转木马

山寨卡通乐园

海盗区和欧洲区更不值一提,都静悄悄的,让人很难提起兴致。



午餐后前往今晚入住的大正温泉假日酒店。那儿有温泉设施,所以下午就在泡温泉中度过,收拾心情隔早就飞回国了。

街景
金碧辉煌的大正温泉假日酒店
 


后记:2012年4月的旅游,隔了年余才完成。除了对桂林这个地方没什么特别的感受之外,主要还是因为懒吧,呵呵。你若问我的话,我不会特别推荐桂林,但是去看一次是无妨啦。如果只能在中国几个地点中选择,我会推荐四川,因为九寨沟真的很漂亮啊。桂林就……见仁见智吧。

星期五, 十二月 06, 2013

我的团购经历

去年的稿。投去报馆被投篮了,拖到现在才放上这里,呵呵。

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团购近年来大热,我也不甘落于人后,在国内著名的团购网站前前后后买了三张固本。

我首次兑现的固本,是号称折扣高达71%,原价170令吉,优惠价49令吉的全身海盐磨砂及传统巴厘式按摩服务。这个配套耗时约一小时四十五分钟,听起来超划算!虽然蛮多人亦买了这个配套(在团购网站里,浏览者可看见固本卖出的数量),但因这张固本可以在平日兑现,所以预约不是问题。

当晚,我与友人兴冲冲来到这间位于灵市SS2的按摩中心,进了门才发现我们两人是当晚仅有的客人。服务人员有两名,各自负责磨砂及按摩。四十五分钟的海盐磨砂,在一片沉静中进行。磨砂的华人女生不多话,店里也没播放啥音乐,就只有冷气机哗哗作响。

磨砂冲水后,换来一个雄赳赳的印裔大婶来按摩。这个大婶很健谈,一直滔滔不绝地天南地北,大致上一个小时后我已经知道她人生大概的经历,还有家里上下有多少位成员了。更要命的是她说得兴起时,她就拿着我的手悬在半空中,口中说个不停,却丝毫没有继续替我按摩的意思。

磨砂及按摩服务完毕后,我及友人更衣离开,而该店也准备打烊了。抵达出口时,友人望向我:“就这样?” “你还想怎样哩。” “也对。”她搔搔头,补充:“不过我应该不会再光顾了。好像随便推推几下就算数那样。”

第二次的团购固本严格来说并不是我买,是同事看到“好康的”配套,我搭顺风车买的。这次是手脚指甲传统彩绘服务,外加足部按摩,才38令吉(原价可是两三倍噢)!几天后,我们致电预约靠近农历新年的日期,想以漂亮的指甲彩绘迎新年。岂知他们时间表爆满,只好提前兑现固本。

某日,我和同事到了这间位于哥打白沙罗的彩绘店,同样发现我们是当晚唯二的顾客。挑选彩绘的颜色时,服务人员面无表情地告诉我们只能选一单色来彩绘。“那手指甲与脚趾甲可以选不同颜色吧?”我同事问道。“这倒可以。但是若要加什么花纹还是样式的,都要另外加钱。”“加多少?” “以每个指甲算,一个三令吉。”

算下来,如果手指甲脚趾甲都加花纹,便要多付三十令吉——我们两个还是乖乖坐下,来一个传统指甲彩绘好了。替我作彩绘的是一个短卷发女生,脸上淡淡的雀斑与鼻梁上的眼镜相映成趣。她一脸笑容,比起服务我同事那位表情貌似我们欠她好几百万的女生好多了。

问题是她在替我手指磨去死皮时,突然我的手指一阵剧痛,低头一看,我手指多了一个小血口。她一脸无辜:“对不起,我不小心戳了一个小洞,很小而已啦……” 很小?妈呀这小小的伤口,在她后来涂指甲油时又“不小心”地涂到时,可真的是很痛。更令我无言的是:后来,她又替我在另一根手指多添了个“小伤口”。

指甲彩绘完毕后,服务人员就自顾自地去厨房喝茶,把我们晾在一旁。我同事转头看着我:“我们花钱来光顾,倒好像我们欠了她们钱一般。共三个服务人员,两个由头到尾都脸黑黑。”我叹一口气:“我就宁愿对着那晚娘脸孔的,总胜于她们在你指头戳几个洞。”

最新的一次团购固本兑现,是个原价116令吉,优惠价39令吉的自助餐餐卷,在四个小时内能任吃沙拉、芝士三文治、猪肉香肠、烤羊、烤鸡、烤牛、培根、甜品;还有任添的马提尼、莫吉托及柠檬茶!听起来很棒吧!我购买此固本时便打好如意算盘:外头的马提尼说少也要二十令吉,我多喝几杯便回本了!

这去年十月买的固本,到今年二月才兑现;因为它只能在周日特定时段兑现,有效期只有八个周日。该餐厅能坐三、四十个人,所以顶多只能容许三百余人购买餐卷吧?但是业者没在网上设下任何限制,到头来共有两千余人购买,八个周日肯定是不够用了。结果他们把期限延长之余,除了周日,周末也可以兑现固本。

打了好多通没人接的电话后,我终于预订到某周末到那儿用餐。下午两点钟抵达餐厅,我们没有看见任何食物摆放出来,女侍者笑容可掬地告诉我们:“在这里侍者会捧出菜肴放在顾客的餐盘上,不同的食物会轮流出场。”这样的自助餐啊?(感觉像在监牢吃饭多点)既来之,则安之;我点了杯马提尼,我哥点了柠檬茶。

浅啜一口马提尼,那味道简直就像稀解了好多倍的罐头荔枝水!柠檬茶也好不到哪里去,其味淡如水,好像茶包被循环使用了很多次那样。而莫吉托的味道嗅起来与柠檬香味的厕所清洁剂太相似了,所以也喝不了几口。

接下来的出菜简直是一场灾难,整家店的顾客显然都是固本购买者,侍者就轮流捧着盛满沙拉、炒蛋等食物的盘子在店里走动,如果你示意要享用某种食物的话,他们便用勺子舀一些食物放在你的盘子上。

烤羊完全没有羊的味道,烤鸡又太咸了。我向侍者要番茄酱,以中和鸡肉过咸的味道。侍者递来了番茄酱,我在店里光线不足的情况下,也看到那瓶番茄酱里头已在起泡泡。倒出茄汁,醮了一点儿,那番茄酱已经放置过久得发酵了!当时我已经无力追问为何他们会给我一瓶发酵的番茄酱,只希望他们快点儿上完菜。

但是他们出菜的速度只比龟速好那么一点点,每道菜的出场速度可以隔超过十五分钟。过了两个小时多,还没有出到甜品。有的顾客已经等不到甜品,自行离开了。迈入了第三个小时,甜品上场了——是一块硬绷绷的巧克力蛋糕。我俩吃了甜品后,飞也似的逃离了这家店。把该店列入黑名单之余,我想以后买固本前,还是对店家背景多做一些功课比较好——三次不大好的经历,令人心有余悸啊。

星期二, 十二月 03, 2013

与己对话

整个十一月都没更新部落格,不是没东西写,而是不知如何下笔。
简单来说,今年发生了太多有关工作人际朋友的事,开拓了眼界,心胸宽敞了(才一点点),演技进步了,棱角亦差不多被磨光了。

但最大打击的还是十月头的那个噩耗。现在还会偶尔恍惚,尤其是每次看到咸蛋超人就会想起她,因为ultraman是她最疼的侄儿的偶像。然后,还是一丝遗憾,觉得自己不够意思,身为朋友也没表示太多关怀。所以,某仁兄每天风雨不改发单格漫画过来博君一笑,就觉得,无论如何,那份心思也是有分量的了。

新工作挺不错,工作内容是我最感兴趣的市场营销,负责经销商管理及激励还有运作,品牌,广告,杂志文稿审批,宣传方案,设计师渠道开发等;都很有挑战性,完全不觉得时光在流逝,所以不知不觉做了差不多一年,神奇的是感觉上还很新鲜,因为每个项目都是独一无二的。更玩味的是,拜之前的两份工作所提供的经验养分所赐,很多不同领域的事情我还略懂几分,这样又更容易上手了。果然不能太计较,什么都要学一点,赚到的还是自己啊。

就在感觉挺顺利的时候,十一月头我安排的奖励印尼设计师之大马四天三夜游,还是捅了个樓子。话说旅游本身从交通安排到酒店、用膳、景点等细节都规划得相当无懈可击了,千算万算,漏算了导游。这导游经验不足,不晓得观颜察色不说,偏偏本身性格就是与我这种人火星撞地球的(想当年我也和一个性格与这导游相若的人闹翻脸),而我也不够经验来应对这种难缠的角色,所以闹得有点儿不愉快。出了乱子后,我很耿耿于怀,但更不想婆妈地旧事重提,只好一股怨气不忿都咽下肚,提醒自己日后道行高些,别再栽在同一类型的难搞友手上才是。

之后,更无辜的是,为了不必要的东西被人喷了一脸屁,就算是误会,也是平白挨骂。不过转念一想,这是以前自己造的因吧。自食其果没啥好怨的。

还有,很多当初美好的事物,如果钉了钉子在木板上,就算用榔头拔回钉子,铺上木粉重新上油漆,那片木板的感觉也不再一样了。

你可以说是升华,亦可以说是成熟(才能承受更多复杂的情感),却也可能是变质。没一定的答案,还视乎你如何处理它。

生活上就是有很多美中不足的事,但就如白纸上的一个污点,没理由那么一大张白纸你没看到,只看到那污点啊?

学会与不完美共处,才是人生吧。(但我不向无理及nonsense妥协!)

星期日, 十月 20, 2013

彦廷语录(辑八)

1. 听着we gotta live like we're dying,不禁想:我们确实是dying in a way啊……
~谁说我们生命不是随着每天日出日落而在逐渐凋谢中呢。

2. 藉口只留给懦弱的人。要打落牙齿往肚子里咽。要学会云淡风轻。要学会淡定。要学会举重若轻,泰山崩于前而不动声色。
~说易行难。

3. 做一个实验:如果假装信封里有钞票寄出,会有多少封信回来?
~ 突发奇想。

4. 人情冷暖,就只有在失势之后,才能看透。

5. 有时是,你没变,我也还一样,只是环境变了,我们却不肯改变来迁就彼此。
~ 简直比生离死别还令人心淡——原来是我们都不够在乎。

6. 人为什么会失望?因为你有所期待。
~ 要做最坏的打算。

7. 成长与成熟,关键不在于你能做到什么,而是你明明能华丽地以超人般姿态完成的一件事,赢得大家欢呼掌声时;你却选择了在关键人面前低调地默默处理好那件事。

星期六, 十月 05, 2013

上周日接获噩耗——一个很要好的前同事不敌癌症,离开人世了。年方三十余岁。

去年年尾,她貌似伤风,一直鼻塞,没痊愈。
其实我猜,她心里也是有点担心真的是大病的话怎么办,所以就一直都没去做深一步的检查。

因为她二十多岁在澳洲求学的时候,患上卵巢癌。那时做化疗成功击败病魔,她常跟我叙说当时日子是多么地难熬,她那一起在澳洲读书的弟弟是如何地支持她,陪她一起剃光头,陪她度过那一段人生中最煎熬的时期。

今年年初,她终于去医院做检查,因为不可能伤风那么久啊。她去检查前几天,我们还在谷中城用午餐,谈了一整个下午。

后来,被鉴定是初期的鼻咽癌。

农历新年,前老板家中有聚餐,我也去了,看到她,还算精神奕奕,在接受治疗当中。嗜食的她也不敢吃肉了,眼巴巴看着我们吃煎炸类的年饼小食。那是我最后一次看到她。

往后的日子,新工作忙碌,而她在马六甲接受治疗,我始终没去探访过她。在Whatapps中还有联络,感觉上她挺虚弱,她说,很容易累。因为每次都是同样的对答,我觉得让她安心休养吧,就减少了联系(但现在的我,始终内疚)。
心中一直挂念,直至九月,我才想到:不必每次都问好啊,不如发些轻松的笑话给她吧(怎么我那么不用心,那么久才想到)。
发了短讯过去,虽然没回复,但是我决定,每隔一星期就发短讯过去,让她看看,可能在那一瞬间,能开心一点点(我应该每天发短讯的)。
我发给她的最后一个短讯,是祝她中秋节快乐(我到现在,还没删除这些已发信息)。

然后,就是上周日,我接获噩耗——她在当天傍晚,与世长辞。我当晚辗转反侧,脑海里一直重播我们以前一起吃饭,喝茶,聊天的时光。我在前公司做工两年半,开工半年后我们熟络起来,两年来,我们可说是差不多每晚一起吃饭。她办公室,我是自出自入的,因为我们感情就是要好到那个地步。

周一傍晚,我去到前公司门口,因为大家要去一趟马六甲的灵堂。周二中午就举殡了。见到前同事,大家神色凝重。我在reception的桌上,看到她以前的桌上饰物——一个不住摆动的海豚。我有点想哭,就踏出门外。然后,同样与她很要好的会计小姐出来了,我们谈了几句,我就被逼拿出手帕来擦眼泪了,我中止谈话,平复下来。

然后就是几小时的车程。去到灵堂,我没去看她最后一脸,因为我宁愿记住她生前健康快乐的样子。我也没哭,就发呆。有几个红了眼。我说,以前我们曾百无禁忌地开玩笑,她说,如果发生了什么事,记得给多点白金……
一语成谶。

坐了半小时,也该回程了。在回KL的路程,我们一车人不断谈天,说的是风牛马不相及的事情。其实我根本没心情。但是我想司机也很累,如果不聊天,提起他精神的话,对大家都没好处。所以,我一直说,一直聊,直到回到前公司门口。

周二晚上,之前说好要替同事庆祝生日,在Sunway Pyramid的某间pub里。喝多了几杯后,理所当然地上厕所。
坐在马桶上时,我才突然崩溃。在厕间里泣不成声。
看我离座太久,同事来厕所找我,听我哭到那么凄凉,还以为我发生了什么事。出了去,继续在洗脸盆前哭,哭到像猪头炳。我内疚,伤心,什么感觉都狠狠地发泄出来。虽然让同事都很错愕惊讶(他们都不懂发生什么事啊),但流了两桶马尿,感觉好多了。

虽然,一周后的今天,我脑海还是一直萦绕着一切。但是,我想说的是,安息吧。
谢谢你曾经教过我的一切。谢谢你曾经陪我笑陪我哭陪我聊天的一切时光。谢谢你,离开后,教了我最后一课:珍惜。把握当下。

希望你去的地方,只有光明快乐欢笑。我为你深深地祈祷。

星期六, 九月 28, 2013

桂林游之九:世外桃源、虞山公园

隔早踏出酒店,看到天色还是灰蒙蒙的,近远不一的山峦点缀了单调的苍穹。

有人说过,桂林山水极美,若把照片调成黑白色 ,宛然一幅水墨画。听起来很诗情画意,只是一来长居此处的人们应该早已美感麻痹,而游人也被过度商业化的店面景点轰炸,失去了游览山水,欣赏美景的雅兴。这点我觉得挺可惜的,桂林山水还不错,但其余的人事物就有点太娇揉做作,既没有自然的风土人情,亦不像城市人直接麻利的爽快,剩下的是无聊的躯壳。

像水墨画吗?

酒店大门

买菜
世外桃源

今天的景点是另一个4A景区、全国首批农业旅游示范点和世界旅游组织的推荐旅游地,阳朔世外桃源景区向我们展示了一幅古桥、流水、田园、老村与水上民族村寨融为一体的绝妙画图。阳朔“世外桃源”主要有荷花池、燕子湖、燕子洞、侗乡风情、原始部落和渊明山庄组成。(资料摘自百度

这里景色确实令人惊艳,其余的就没啥好说了,看图好了。

世外桃源入口

挂满玉米的屋子

身穿民族服装的姑娘在唱山歌


山水美景

讨生活的人们


虞山公园

免不了的购物站,今天是卖西瓜霜的药行。尔后是虞山公园,就一个公园,里头是一批又一批的游客。可能大家都兴致缺缺,很快就游览完毕。时间还多得很,怎么办?导游倒是有心,把大家带出当地的菜市场瞧瞧。将近下午,市场内还是相当多的摊子在营业,琳琅满目的商品,反而在这里,感受到一丝道地的气息。

西瓜霜,桂林特产之一

虞山公园,右上角的招牌有点特别……应急?

公园一角。令我想起伊藤润二的漫画。

市场内




上图是午餐餐馆,下图是晚餐餐厅。挺丰盛的 :)